유럽 · 테마 여행

몰타의 맛

지중해 음식 여행 여행자들은 종종 몰타를 태양빛이 가득한 해변과 청록색 바다가 있는 섬으로 상상합니다. 진실! 하지만 그 나라를 진정으로 알기 위해서는 현지인처럼 먹어봐야 합니다. 이곳의 음식은 제공될 뿐만 아니라 과일과 과자가 가득한 축제, 빵이 유네스코 무형문화유산으로 등재된 마을, 어부들이 그날 잡아온 어획물을 가져오는 항구에서 기념되기도 합니다. 몰타를 방문한다는 것은 수세기에 걸친 지중해 생활의 흔적이 담긴 야외 레…

통합 여행 검색으로 이어보기 · 환전과 카드 준비 · 여행 준비물 확인 · 원문 정보 확인

지중해 음식 여행

여행자들은 종종 몰타를 태양빛이 가득한 해변과 청록색 바다가 있는 섬으로 묘사합니다. 진실! 하지만 그 나라를 진정으로 알기 위해서는 현지인처럼 먹어봐야 합니다. 이곳의 음식은 제공될 뿐만 아니라 과일과 과자가 가득한 축제, 빵이 유네스코 무형문화유산으로 등재된 마을, 어부들이 그날 잡아온 어획물을 가져오는 항구에서 기념되기도 합니다. 몰타를 방문한다는 것은 수세기에 걸친 지중해 생활의 흔적이 담긴 야외 레스토랑을 발견한다는 것을 의미합니다.

Mġarr: 딸기와 토끼 스튜

몰타 북서쪽에 있는 Mġarr의 녹색 마을은 시작하기에 완벽한 장소입니다. 매년 봄, 마을에서는 케이크, 잼, 밀크셰이크, 딸기 리큐어까지 가득한 딸기 축제인 페스타 프롤리(Festa Frawli)를 기념합니다. 그러나 현지인들은 국가 요리로 간주되는 천천히 끓인 토끼 스튜인 Stuffat tal-Fenek을 자랑스럽게 생각하며, Dingli와 Baħrija에서도 찾을 수 있습니다. 이 식사는 맛뿐만 아니라 지역 사회, 전통, 그리고 테이블 주변의 긴 저녁 시간에 관한 것이기도 합니다.

코르미(Qormi)에서 고조(Gozo)까지: 유네스코에 뿌리를 둔 빵 전통

빵은 몰타 정체성의 중심이며 다양한 형태로 나타납니다. 몰타의 빵 수도이자 한때 "제빵사의 마을"을 의미하는 Casal Fornaro라는 별명이 붙은 코르미(Qormi)에는 오늘날까지 장작 오븐을 사용하여 운영되는 빵집이 22개 이상 있습니다. 매년 10월, Lejl f'Casal Fornaro는 음악과 마을 생활을 통해 이 유산을 기립니다. 빵과 파스티치가 중심이 되는 축제입니다. 가장 유명한 빵은 유네스코 무형문화유산으로 지정된 고리 모양의 빵인 프티라(ftira)이다. Gozo에서는 토핑이 풍부하고 장작 오븐에서 피자처럼 구워집니다.

바삭바삭한 스낵과 수산시장 그리고 소금의 맛

파스티찌(Pastizzi)는 몰타의 상징적인 스낵입니다. 리코타나 완두콩으로 채워진 얇은 페이스트리입니다. 최고의 제품은 라바트의 Crystal Palace와 Żejtun의 Roger's Bakery 및 Four T's에서 찾을 수 있으며, 이곳의 요리법은 가보처럼 전해졌습니다. 몰타를 통한 요리 여행은 몰타 남부의 다채로운 어촌 마을인 Marsaxlokk를 방문하지 않고는 완료되지 않습니다. 일요일에는 유명하고 전통적인 luzzu 보트가 시장에 잡은 고기를 하역하면서 어촌 마을인 Marsaxlokk가 활기를 띠게 됩니다. 그곳에서 방문객들은 바다에서 직접 람푸키, 황새치, 문어, 조개류를 맛볼 수 있습니다. 짧은 페리 여행을 통해 더 조용하고 푸르른 자매 섬인 고조(Gozo)로 이동합니다. 여기에는 여전히 손으로 바다 소금을 수확하는 가장 유명한 염전이 있습니다. 바다로 둘러싸인 이 섬은 피크닉을 즐기기에 완벽한 장소입니다.

Gozo는 또한 손으로 딴 토마토로 만든 전통적인 몰타식 토마토 페이스트인 kunserva와 염소나 양의 젖으로 만든 작은 둥근 치즈인 ġbejniet를 맛볼 수 있는 곳이기도 합니다. 몰타에서 현지인처럼 식사한다는 것은 수백 년의 전통이 식탁에서 식탁으로 전해 내려오는 것을 의미합니다. 마을 축제부터 해변 시장까지, 모든 맛에는 섬의 이야기가 담겨 있습니다.

함께 보면 좋은 여행 콘텐츠

더 찾아보기 〉

유럽 · 테마 여행쾰른의 창의적인 흐름을 느껴보세요

쾰른의 중심에는 낮에는 진하고 따뜻한 커피를 제공하고, 해가 지면 동네 젊은이들이 모이는 활기 넘치는 바로 변신하는 아주 특별한 식당이 있습니다. Hallmackenreuther는 쾰른을 매력적인 장소로 만드는 이…

유럽 · 테마 여행에스토니아의 비밀 장소

탈린(아래에서 위로): Nõmme 및 Kopli 에스토니아의 수도인 탈린은 잘 보존된 중세 구시가지로 유명합니다. 그러나 자갈이 깔린 경계를 넘어 도시의 남쪽 국경과 북쪽 끝을 탐험하면 서로 다르지만 똑같이 매혹적…

유럽 · 테마 여행플랑드르의 성과 정원

브뤼셀 주변의 그린벨트는 평화와 아름다움의 오아시스입니다. 숨겨진 보석은 도시의 번잡함에서 벗어나 인상적인 성과 아름다운 정원을 지나도록 안내합니다. 브뤼셀 주변의 그린벨트에서 도보나 자전거로 자연과 유산을 즐겨보…

유럽 · 테마 여행포르투갈의 시대를 초월한 도시 코임브라

전통, 매력, 대학의 활력 일반적인 경로에서 벗어나 포르투갈에서 가장 역사적이고 매혹적인 도시 중 하나인 코임브라의 여유로운 리듬에 빠져보세요. 몬데고 강둑을 따라 자리잡은 코임브라는 한때 포르투갈 왕국의 수도였으…

유럽 · 테마 여행체코의 숨겨진 보석을 유혹하다

주요 관광 트랙에서 보물이 기다리고 있습니다. 혼잡한 관광 명소와 혼잡한 랜드마크에 지치셨나요? 체코에는 아름다운 프라하 외에도 즐길 거리가 많이 있습니다. 햇빛, 예술, 평화를 찾아 여행을 떠나십시오. 어쩌면 티…

유럽 · 테마 여행폴란드, 사람의 발길이 닿지 않은 곳

놀라운 놀라움을 준비하세요. 개성, 역사, 진정한 현지 분위기를 찾고 계시다면 사람이 잘 알려지지 않은 곳에서 폴란드를 탐험해 보세요. 작은 마을과 잘 알려지지 않은 지역에서는 관광지에서는 찾아볼 수 없는 진정한…