뼈 첨부 마루가메토리

바다를 바라보는 넓은 부지에는 매점과 식당 외에 수영장과 스포츠 시설, 캠프장과 딸기 정원, 심지어 롯지 등의 숙박 시설도 마련되어 있습니다. 눈앞의 바다에서는 카약 등의 마린 액티비티를 즐기자.

가가와현 다카마쓰시에 있는 일본 요리점. 쇼와 21년(1946)에 창업한 요정으로, 제철 식재료를 사용한 외형도 아름다운 수제 가이세키 요리를 즐길 수 있다. 점내의 바닥 사이에서는 계절이나 행사에 맞춘 것을 얽히고 있어, 사용하는 그릇이나 장자, 방석으로부터도 사계를 느낄 수 있다.

세토나이카이 국립공원 야시마에 있는 시코쿠로 관광의 중계지. 사누키 명물과 명산품, 민예품과 특산품 등을 갖춘 토산점과 디저트, 스프, 소프트 아이스크림 등을 제공하는 식당을 겸비하고 있다. 돌출된 절벽의 바위가 바다를 향해 짖는 사자로 보이는 것으로부터 그 이름이 붙여진 경승지 ‘사자의 영창 전망대’에 인접해 있어 세토의 절경을 만끽하면서 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 아름다운 석양을 바라보는 주위는 '일본의 석양 백선'에…

게이오 2년(1866) 창업, 150년의 역사를 가진 일식의 노포. 점포 1층 중앙에는 거대한 케스가 있어, 거기를 빙빙 둘러싸도록(듯이) 해 카운터석이 얽혀 있다. 2층은 접대에도 사용할 수 있는 차분한 개인실. 3층에는 대인원수를 수용할 수 있는 연회장이 있어 다양한 고객의 요구에 대응할 수 있다. 메뉴는 세토우치의 신선한 해산물을 중심으로 한 일식. 이케스로 헤엄치고 있는 물고기를 푹 빠져 나올 수도 있다.

다카마쓰 쓰키코역에서 도보 약 10분 거리에 있는 다카마쓰 명물의 뼈가 있는 새를 먹을 수 있는 가게. 테이블석 외에 카운터석도 있으므로 혼자까지도 부담없이 즐길 수 있다. 사용하고 있는 것은 신선한 아침새우. 부드럽고 육즙이 많은 어린 시절과 씹을 때마다 맛이 나오는 친척의 먹을 비교가 가능한 것도 기쁘다. 주문을 받고 나서 20분 정도 오븐에서 차분히 구워진 '뼈 새'는 매운 펀치가 있는 양념에 팬들도 많다. 그 밖에도…

교토 하치세 오하라 오미 안운강의 양계장에서, 독자적인 배합 사료를 사용해, 히라키리에 의한 느긋한 닭집 중, 소중히 사육 관리된 닭만을 사용하고 있는 닭 요리점. 추천은 오마카세(닭 회석). 음미에 음미를 거듭해, 맛 구심의 마음으로부터 태어난 자랑의 오리지날 회석은 같은 닭에서도 일품씩 다른 맛을 즐길 수 있다.