바다 레스토랑

바다를 바라보는 넓은 부지에는 매점과 식당 외에 수영장과 스포츠 시설, 캠프장과 딸기 정원, 심지어 롯지 등의 숙박 시설도 마련되어 있습니다. 눈앞의 바다에서는 카약 등의 마린 액티비티를 즐기자.

가가와현 다카마쓰시에 있는 일본 요리점. 쇼와 21년(1946)에 창업한 요정으로, 제철 식재료를 사용한 외형도 아름다운 수제 가이세키 요리를 즐길 수 있다. 점내의 바닥 사이에서는 계절이나 행사에 맞춘 것을 얽히고 있어, 사용하는 그릇이나 장자, 방석으로부터도 사계를 느낄 수 있다.

세토나이카이 국립공원 야시마에 있는 시코쿠로 관광의 중계지. 사누키 명물과 명산품, 민예품과 특산품 등을 갖춘 토산점과 디저트, 스프, 소프트 아이스크림 등을 제공하는 식당을 겸비하고 있다. 돌출된 절벽의 바위가 바다를 향해 짖는 사자로 보이는 것으로부터 그 이름이 붙여진 경승지 ‘사자의 영창 전망대’에 인접해 있어 세토의 절경을 만끽하면서 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 아름다운 석양을 바라보는 주위는 '일본의 석양 백선'에…

게이오 2년(1866) 창업, 150년의 역사를 가진 일식의 노포. 점포 1층 중앙에는 거대한 케스가 있어, 거기를 빙빙 둘러싸도록(듯이) 해 카운터석이 얽혀 있다. 2층은 접대에도 사용할 수 있는 차분한 개인실. 3층에는 대인원수를 수용할 수 있는 연회장이 있어 다양한 고객의 요구에 대응할 수 있다. 메뉴는 세토우치의 신선한 해산물을 중심으로 한 일식. 이케스로 헤엄치고 있는 물고기를 푹 빠져 나올 수도 있다.

도요시마의 풍부한 식재료를 사용한 독창적인 메뉴를 즐길 수 있는 ‘섬 주방’은 세토우치 국제예술제 2010에서 건축가 아베 료가 설계·재생한 ‘음식과 아트’로 사람들을 연결하는 만남의 장소다. 취락의 빈집을 사용한 공간에서 도시마산·가가와현산을 고집해, 제철의 식재료를 사용한 푸드나 주간의 디저트 등을 제공하고 있다. 도쿄·마루노우치 호텔의 셰프들로부터 어드바이스를 받아, 섬의 엄마들의 미소로 만드는 요리는 그 밖에서는 맛볼…

시코쿠 지방의 현관구·JR 다카마쓰역 근처에 세워진 JR 호텔 클레멘트 다카마쓰내에 있는 뷔페 스타일의 레스토랑. 점내에는 사계절의 제철 식재료를 사용한 일식, 서양식, 중화, 향토 요리, 디저트 등 폭넓은 장르의 요리를 즐비하게 늘어선다. 눈앞에서 조리를 볼 수 있는 라이브 키친도 설치되어 있어 완성된 요리를 받을 수 있다.