도사 타타키 도장

메이지 시대 중기, 어부의 오카미 씨들이 잡은 물고기를 팔아 낸 것이 시작이라고 전해지는 구례 다이쇼마치 시장 내의 식당. 명물 가다랭이 덮밥과 가다랭이 타타키 정식을 비롯해 신선한 제철 해산물을 사용한 메뉴를 제공하고 있다. 다이쇼쵸의 바로 중간에 위치한 가게에서는 건어물을 매장에서 숯불구이로 만들어 먹는 것도 가능하다. 두껍게 자른 가다랭이와 트로로가 탄 가다랭이 덮밥은 볼륨 만점. 아케이드 내에서 구입한 물고기를 들고…

스사키의 당지 음식·나베야키 라면의 유명점. 장식하지 않는 점포는 편안한 분위기에서 카운터 석과 테이블 테이블 테이블 상승 좌석에서 뜨거운 냄비 구이라면을 즐길 수있다. 닭 갈라 베이스의 수프는 상냥한 맛의 간장 맛으로, 얇은 스트레이트 국수에 잘 얽힌다. 물건은 새, 치쿠와, 갈매기, 생란과 간단합니다. 시메에는 라이스를 투입해 잡밥으로 해도 일품. 선물용 라면도 판매하고 있다.

현지에서 사랑받고 있는 서울 푸드의 페라야키가 유명한 가게. 파와 감자 하늘이 들어가는 얇은 오코노미야키와 같은 것으로, 마무리에 소다절의 가루를 뿌리고 있다. 소스는 단맛, 보통, 매운 맛, 간장의 4종류 중에서 선택할 수 있으며, 크기에 따라 가격이 달라진다. 쇼와 32년(1957) 창업의 이 가게에서 탄생한 페라야키. 큰 철판을 둘러싸도록 앉아 뜨겁게 받을 수 있다.

고치현 시만토시에 있는 무성한 자연 공원. 세계 최초의 잠자리 보호구로 알려져 있으며, 희종 네아카요시얀마를 비롯해 약 81종의 잠자리가 발견되고 있다. 원내 산책로에서는 연간 잠자리를 관찰할 수 있으며, 세계의 잠자리를 전시하는 '잠자리 자연관'도 마련돼 있어 가족 동반을 중심으로 인기를 끌고 있다.

국가 지정 등록 유형 문화재인 '향 저택'은 이 지방의 부자 농가의 전형적인 대표예. 건축 연대나 의장은 물론, 주옥과 이좌식의 형태, 정면의 사각문과 정원의 경계에 마련한 약의문, 저택에 세워진 6동의 창고도 각각의 특징을 가지고 있다. 현재는 잘 손질된 아름다운 정원을 바라보며 '정수 사누키 요리'로 명명된 카이세키 요리와 수타 사누키 우동을 드실 수 있다. 친척 일동을 모은 회식과 동창회, 국내외에서 방문한 고객의 환대…

향토 요리의 호쾌함과 교토 요리의 섬세함을 맞춘 메뉴를 즐길 수 있는 모모타로. 애견과 숙박할 수 있는 방도 있는 여관도 겸하고 있어, 우드 데크나 목욕으로부터 세토 내해를 일망할 수 있다. 세토나이카이의 행운을 사치스럽게 끓여서 소금찜 구이로 만든 ‘겐헤이야키’와 본고장의 우동·흰 된장 팥소 볶음을 비롯해 사계절의 식재료를 사용한 요리가 평판이다.