감의 잎 초밥 야코

나라시 미나미죠도마치에 있는 차가유의 전문점. 계절의 식단과 함께 차가유를 맛볼 수 있는 달의 '차가유 가이세키'와 '차가유 도시락' 등의 차가유 요리를 제공하고 있다. 또, 녹차, 호지차와 차봉투가 세트가 된 명물차가 유 만드는 방법 일식 도 선물로 판매. 나라의 차가 유를 가정에서도 즐길 수 있다.

맛있는 공기와 경관미에서 새로 고침

사계절에 따라 풍경이 바뀌는 경승 명소

고쇼시 구시라, 해발 약 959m의 가쓰라기산에 펼쳐진 고원. 기슭에서는 가쓰라기산 로프웨이 가 운행하고 있어, 완만한 지형의 산정에서는 야마토 분지나 오사카 평야를 일망하는 경치를 즐길 수 있다. ‘한눈에 백만개’로 불리는 진달래의 명소로도 알려져 있으며, 가을에는 스스키, 겨울에는 수빙도 관상할 수 있다.

현내에 복수 점포를 자랑하는 스시 호랑이 의 직영점. 대대로 계승된 엄선한 에도마에 스시를 합리적으로 즐길 수 있다. 생선이 가장 맛있는 무렵 맞는 것을 판별하고, 부엌칼을 넣는 방법에서 부엌칼을 세우는 각도까지 고집하는 것으로, 자랑의 초밥을 완성시키고 있다. 자리에는 단맛의 '규슈다마리'라고 하며 간장의 '호랑이 무라사키'가 준비되어 2종류의 간장을 재료에 맞게 구분하여 즐길 수 있다.

아시가라시모군 하코네초에 있는 스시처에서, 전일본 우마이몬 추진 협의회 의 인정을 받은 유명점. TV 프로그램이나 잡지에서도 자주 소개되고 있다. 매일 아침, 점주 스스로 누마즈에 향해 구입하는 제철 해산물을 사용한 초밥의 여러 가지는, 산속의 가게인 것을 잊을 정도로 신선한 그 자체. 가장 인기는 유자의 풍미가 살짝 향기나는 푹신푹신한 '공자 초밥'과 두꺼운 고등어를 사용한 '고등어 초밥'이다. 점내는, 작은 아이 동반이…