히카리야 니시

북 알프스의 아름다운 풍경을 바라보는 야마사토·나가노현 나가노시 오니무리에 있는, 오야키의 전문점. 밀가루와 메밀가루의 가죽으로 현지 야채와 산채, 버섯 등의 재료를 듬뿍 감싸고 하나씩 정성스럽게 손수 만든 오야키가 평판의 가게이다. 쪄서기보다는 가마구이로 마무리한 오야키는 부드럽게 탄 표면의 식감이 쌓이지 않는다. 가게 안의 난로 안쪽 끝에서 차와 함께 맛볼 수도 있다. 본관 안쪽에는 카페와 갤러리도 병설.

기자키호의 호반에 위치한 렌탈 보트점. 블랙 버스 낚시와 빙어 낚시, 버스 낚시 등의 낚시선과 도구의 대출과 렌터 사이클 등 기자키 호수에서 다양한 레저를 서포트하고 있다. 식사처를 병설하는 것 외에 기념품의 판매도 실시하고 있다. 기자키호를 일주하는 유람선도 인기.

해발 800-1000m, 남 알프스에서 이어지는 능선에 개척 된 산 사이의 작은 마을. 최대 경사 38도의 가파른 산 피부에 밭과 민가가 다가가듯이 세워진 풍경은 그 힘과 아름다움에서 '일본의 티롤', '하늘의 은폐리'라고 칭찬받는다.

북 알프스 산기슭에 펼쳐지는 ‘알프스 아즈미노 공원 오마치 마쓰카와 지구’는 다양한 자연 환경과 많은 생물의 보전 구역을 가진 국영 공원으로 북 알프스 산에서 흐르는 계류와 깊은 숲을 무대로 다양한 액티비티를 즐길 수 있다.

다카마쓰역 도보 1분의 럭셔리 호텔·JR 호텔 클레멘트 다카마쓰에 있는 프렌치 레스토랑. 호텔의 20층이라는 전석 오션뷰 레스토랑에서 세토내의 식재료를 살린 요리사 혼신의 요리를 받을 수 있다. 점내는 바다와 하늘의 블루를 기조로 한 상질의 공간. 낮에는 아름다운 바다의 경관을, 밤에는 반짝이는 다카마쓰 시가의 야경을 즐길 수 있다. 풍부한 식재료를 세부까지 아름답게 완성한 요리는 데이트나 기념일 등 특별한 날 축하장에 최적…

미슐랭 가이드 요코하마 2015에 게재된, 본격적인 프랑스 요리를 즐길 수 있는 레스토랑. 식재료는 각지에서 무농약 야채와 신선한 것을 구입하고 있다. 또한 조미료에는 된장, 간장은 사용하지 않는다. 눈에서도 혀에서도 즐길 수 있는 다양한 요리. 수제 키시나 시골풍 퍼티드 캄파뉴 등 테이크아웃 메뉴도 있다. 요리 교실도 개최하고 있어 프랑스의 가정 요리 등을 배울 수 있다.