고기 오쿠보

니혼마쓰의 역사와 아소비와 맛을 자연정원에서 만끽할 수 있는 테마파크. 약 2만 3천평에 달하는 부지 내에 무가 저택이나 옛 농가 등의 건물이 재현되고 있으며, 향토 자료관과 다실 등을 갖추고 있다. 또, 농산물이나 특산품의 매점, 어린이용 놀이터 등의 시설도 병설하고 있다.

오누마군 아이즈 미사토마치 가와라마치에 있는 가마모토. 가마 속에서 솟아나온 유약이 그리는 재현 불가능한 모양이 특징인 아이즈의 구이 '유문구이'를 제작하고 있다. 소요시간 약 20분 만에 무료 공방탐방을 실시하고 있으며, 유문구이 전시 즉매 및 특산품 판매도 실시하고 있다. 또한 손 비네리와 그림으로 자신만의 그릇을 만드는 도예체험도 실시하고 있다.

아이즈 와카마츠 유일한 가마바. 분로쿠 원년(1592), 쓰루가성의 지붕 타일 제조를 위해 가라쓰에서 도공을 불러 구운 것이 기원으로 되는 아이즈 경산구이 를 오늘까지 계속 만들고 있다. 현재의 가마모토는 여기 한 채만. 옛날의 로쿠로나 손 비네리, 타타라 만들기로 작도한 작품은, 자연스러운 아름다움이나 온기가 있는 구이로서 사랑받고 있다.

헤세이 19년(2007)에 부부로 시작한 아이즈 혼고 도자기의 공방. 백 유약과 검은 유약 등 약 10종류의 유약을 사용해 생활을 물들이는 상냥한 분위기의 작품을 계속 만들고 있다. 아이즈의 향토 완구 아카베코가 얼굴을 내는 아카베코 시리즈 는 여성 팬도 많은 인기 시리즈. 컵이나 구이 삼키기, 머그컵에서 아카베코가 얼굴을 바라보는 귀여운 작품은 아이즈 기념품에 최적이다. 로쿠로를 사용한 작 도자기나 손 비네리, 그림 그리…

정육점이 운영하는 야키니쿠 레스토랑에서는 기본적으로 가가와현산 토종닭을 사용한 뼈붙이닭이 제공되고 있다. 향신료는 마일드로, 아이라도 먹기 쉬운 양념이 되어 있어 친닭도 부드럽게 마무리하고 있다. 주문 후에 하나하나 구워내는데 시간은 걸리지만, 그 대기시간도 즐길 수 있다. 낮에는 30종류의 런치 메뉴와 그랜드 메뉴가 있어, 불고기나 돈까스, 치킨 남만 등도 즐길 수 있다.

원양 가다랭이의 튀김과 가다랭이의 생산이 일본 제일의 베개사키시에서, 가장 신선한 가다랭이를 먹을 수 있으면 인기의 시설. 쿠라사키 어항 안에 있어 인접한 시장 직송의 신선한 해산물을 살 수도 있다. 식당도 2곳 있어, 1층의 ‘사카나야 식당’에서는 저렴한 가격으로 정식을 즐길 수 있으며, 2층 어항을 내려다보는 ‘전망 레스토랑 부엔’에서는 ‘가다랭이 타타키 젠’, 가다랭이의 머리를 된장 ‘가다랭이 병’을 먹을 수 있다. 가…