스시 료칸 죠텐

와카사쿠라 철도 와카사쿠라역에서 도보 15분 거리에 있는 복합 문화 시설. 야도라 취락의 입구에 와카사쿠라마치 역사 민속 자료관 이나 현 지정 보호 문화재의 미백전씨 주택, 갤러리 견학이나 목공품의 제작 체험을 할 수 있는 타쿠미노관 등을 병설하고 있다. 모든 시설이 무료로 견학할 수 있기 때문에 누구나 부담없이 젊음의 문화나 전통, 민속에 접하는 것이 가능하다(일부 시설을 제외하다). 우라야마에 펼쳐지는 와카사쿠라…

일본 백명산의 하나로 알려진 오야마의 남쪽 기슭, 해발 920m의 고원에 펼쳐지는 자연 풍부한 리조트 시설. 호텔과 레스토랑 외에도 오야마 산기슭의 지하에서 펌핑한 천연수를 사용한 입욕 시설과 그라운드 골프를 즐길 수 있는 광대한 잔디 광장, 너도밤나무, 미즈나라의 원생림에 둘러싸인 캠프장·산책길이 정비되어 있다.

1962년(쇼와 37)에 돗토리 민예의 아버지 요시다 리야씨가 열린 생활적 미술관 은, 현지산의 식재료를 민예의 그릇으로 맛볼 수 있는 가게이다. 가게 안은 민조의 건구와 조명이 차분한 분위기를 자아내고 간판요리는 돗토리와규의 헹굼냄비이다. 또, 고등어의 하마야키동 이나 마츠카도 도시락, 돗토리 와규만의 삶은 카레 등 풍부한 메뉴가 갖추어져 있다.

그리운 요괴를 만나는 독특한 명소

현내에 복수 점포를 자랑하는 스시 호랑이 의 직영점. 대대로 계승된 엄선한 에도마에 스시를 합리적으로 즐길 수 있다. 생선이 가장 맛있는 무렵 맞는 것을 판별하고, 부엌칼을 넣는 방법에서 부엌칼을 세우는 각도까지 고집하는 것으로, 자랑의 초밥을 완성시키고 있다. 자리에는 단맛의 '규슈다마리'라고 하며 간장의 '호랑이 무라사키'가 준비되어 2종류의 간장을 재료에 맞게 구분하여 즐길 수 있다.

아시가라시모군 하코네초에 있는 스시처에서, 전일본 우마이몬 추진 협의회 의 인정을 받은 유명점. TV 프로그램이나 잡지에서도 자주 소개되고 있다. 매일 아침, 점주 스스로 누마즈에 향해 구입하는 제철 해산물을 사용한 초밥의 여러 가지는, 산속의 가게인 것을 잊을 정도로 신선한 그 자체. 가장 인기는 유자의 풍미가 살짝 향기나는 푹신푹신한 '공자 초밥'과 두꺼운 고등어를 사용한 '고등어 초밥'이다. 점내는, 작은 아이 동반이…