고토주점

구마모토현 아마쿠사시 가와우라마치의 유명한 드라이브 코스 “선셋 라인(국도 389호선)” 옆에 있는, 짬뽕 전문점. 돼지뼈가 아니라 닭고기와 생선을 베이스로 한 스프가 특징으로, 일반적인 짬뽕과는 달리 간장 맛이다. 해산물이 향기 담백한 가정적인 맛이 인기. 쫄깃쫄깃한 스트레이트 국수와 듬뿍 실린 재료가 스프에 잘 어울리는 볼륨 만점의 가득하다.

아소군 다카모리마치에 있는 숙박시설. 아소 구주 국립공원 내의 아소산 남기슭에 위치해 고원에서 테니스와 캠프, 천체 관측 등을 즐길 수 있다. 또한 알칼리성 단순천의 온천질을 가진 천연온천은 매끄럽고 촉촉한 미인탕으로도 알려져 있으며, 신경통과 냉증, 관절통에도 효과가 있다고 한다. 아소 고다케를 바라보면서 느긋한 시간을 보낼 수 있다.

생선 가게 직영의 식당. '일본의 석양 백선'으로 선정된 절경을 바라보며 아마쿠사의 해산물을 즐길 수 있다. 사용하는 해산물은 계절이나 날씨에 따라 다르기 때문에 방문할 때마다 다른 맛을 즐길 수 있다고 평판이다. 밝은 가게 안에는 이케스를 설치하고 있어 좋아하는 생선을 골라 조리해 받을 수도 있다. 인기의 '시오 마네키 덮밥'은 신선한 삶고 제철 해산물을 듬뿍 담은 호화스러운 일품. 차 새우 떡과 튀김, 튀김이 세트가 된…

나무와 복류수의 음이온을 충분히

관정 2년(1790) 창업이라는 오랜 역사를 가진 주조. 가가와현의 유형문화재로 지정된 창고에서 현지의 쌀과 물을 사용한 엄선한 술을 계속 만들고 있다. 아야기쿠 시리즈는 가게의 간판 상품이며, 그 중에서도 카가와현산 주조용 쌀 오오세토를 50%까지 닦은 대음양 시게요 는 화려한 향기와 상냥한 맛이 특징의 인기 상품. 또, 최신 설비를 도입한 주조를 견학할 수도 있다(예약 필요).

메이지 35년(1902) 창업의 노포 주조. 장소는 시네지마의 거의 중앙, 현도 76호선을 따라. 옛날의 카메 항아리 준비 제법에 의해 오랫동안 계속 사용한 낡은 카메 항을 사용. 또 원료도 고구마는 종자도 내에 45헥타르도 보유하는 자가농원에서 유기 재배한 것. 물도 공장 지하 ​​306m에 있는 고대 제3기층에서 솟아나는 심층 지하수 ‘다케노스이’를 사용하는 등 강한 조건을 가진 주조가 매력이 된다. 완성된 소주는 감칠…