히로시마 · 가이세키

어승

우즈미 는 후쿠야마의 향토 요리로, 에도 시대의 질소 절약의 풍조에서 태어난 밥 밑에 기구를 숨기는 요리이다. 현재는 별로 먹을 수 없지만, 후쿠야마의 초등학교에서는 학습의 일환으로서 급식으로 제공되고 있다. 창업 60년 이상의 노포 할인 '어승'에서는 장어나 해물 요리와 함께 '우즈미'도 제공하고 있다. 도구가 다채로운 '우즈미'는 점심 도시락에 플러스 300엔으로 붙인다.

어승 사진

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기본 정보

주소
히로시마현 후쿠야마시 모토마치 12-13
영업시간
11:00~22:00
정기휴일
1/1, 1/2
예산
낮 1,001-3,000엔 밤 5,001-10,000엔
주차장
없음
전화번호
0849318888
신용카드
예 (VISA, MasterCard, JCB, AMEX, 은련, Diners Club)
전자 화폐
예 (PayPay, d 지불)

자주 묻는 질문

주소는 어디인가요?

히로시마현 후쿠야마시 모토마치 12-13

영업시간은 어떻게 되나요?

11:00~22:00

정기 휴일은 언제인가요?

1/1, 1/2