돈까스 만제

금강생 고마키이즈미 국정공원의 남쪽, 이즈미 산맥의 마키오산·하치가마루야마의 자연이 풍부한 환경에 있는 사회 교육 시설 “이즈미 시립 청소년의 집”내의 하이킹 코스. 이즈미 시립 청소년 집에서 하치가마루산 정상(해발 422m)까지 약 1.4km, 해발차 200m의 코스다. 산 정상의 전망대에서는 이즈미시를 한눈에 볼 수 있으며, 간사이 공항·오사카만의 그쪽에는 아와지시마를 볼 수 있다.

오사카시 나카노시마 공원에 있는 어린이 책의 숲 나카노시마 는, 아이들이 책과 만나는 문화 시설로, 2020년(영화 2) 7월에 오픈했다. 건물은 세계적 건축가·안도 타다오씨의 설계로, 약 1만 8000권의 그림책이나 아동 문학을 소장. 관내는 모두가 책장으로, 마치 책의 숲 에 헤매어진 것 같은 공간이 되고 있다.

말하지 않고 알려진 오사카의 간판 명소

오사카 이치의 번화가 “미나미”에서 이채를 발하는 호젠지 요코초. 조약돌의 한 도로에 도시의 소음은 없고, 품격 감도는 복고풍 음식점이 즐비하게 늘어선다. 상향 문화를 대표하는 저명인이 사랑한 일품 음식과 함께 역사 탐방을 만끽하자.

흑돼지 요리 전문점. 가고시마에서 자란 흑돼지를 고집, 메뉴를 고안. 명물은 옷에 숯을 섞은 검은 돈까스. 외형은 새까맣지만, 독특한 깔끔한 옷에 싸인 고기는 육즙으로 완성되고 있다. 이 밖에 가고시마 근해의 키비나고 회와 토비우오를 사용한 고구마 튀김 등 가고시마의 향토 요리 메뉴도 풍부하게 갖추어져 있다. 가고시마의 흑돼지를 사용한 호화로운 돼지 샤브샤브도 있습니다.

가고시마현의 흑돼지는, 일시기 백돼지 생산 증가의 움직임에 대항해, 생산자의 노력으로 카고시마 흑돼지 브랜드를 확립. 그 특징은, 찢어짐의 장점, 부드러움, 육즙이로, 백돼지에 비해 맛 성분은 약 4배. 그 흑돼지를 부담없이 즐길 수 있는 가게가 '흑가정'으로, 명물인 흑돼지 돈까스는 리피터가 많아 점심 저녁 시간 모두 붐비고 있다. 가격은 합리적이지만, 흑돼지의 질은 그대로, 모두를 고집한 일품이다.