돈까스 와카바 텐진 본점

후쿠오카시 하카타구의 “하카타 버스 터미널” 1F에 있는 과자점. 무츠고로우의 형태를 하고 싶은 구운 바람의 B급 음식 '무짱 만십'을 판매하고 있다. 커스터드나 흑안 외에 인기의 '햄에그' 등의 식사계 메뉴도 취급하고 있어 현지인과 관광객 등 많은 사람들이 방문하고 있다.

후쿠오카시 주오구에 있는 인기 포장마차로, 장르에 사로잡히지 않는 다채로운 메뉴가 매력. 포장마차 음식의 구운 라면 등 하카타다운 일품 외에 푹신푹신 달걀의 마늘 볶음밥과 토요일 한정의 수제 점보 고로케가 인기. 멕시코인 직전의 살사 소스를 사용한 타코스는 매운 맛이 맥주에 잘 맞는다. 여성객이나 부모와 자식 동반의 손님도 많아, 일 돌아가기나 하카타 관광의 밤 등에 부담없이 들를 수 있다.

후쿠오카시 주오구에 있는 인기 포장마차로, 철판 요리를 중심으로 다양한 요리를 제공하고 있다. 여성도 먹기 쉽도록 양을 조정하는 등 여성 친화적인 포장 마차로 유명. 여성객 비율이 절반 이상을 차지하고 있기 때문에 관광이나 출장 밤에 누구나 부담없이 들를 수 있다. 인기 메뉴는 홋카이도 산지 닭 껍질을 바삭하게 구운 "지계 철판구이". 오뎅이나 라면, 와규 호르몬 등 단골 메뉴도 갖추어져 있다.

일본 유수의 카르스트 대지 히라오다이에 있는 체험형 공원. 약 23ha의 광대한 부지 내에 잔디 광장이나 전망대, 레스토랑이나 공방 등을 병설하고 있다. 원내는 크게 3개로 나뉘어 있으며, '빌리지 존', '광장 존', '캠프장' 각각에서 느긋하게 자연을 만끽할 수 있다. 체험 교실에서는 녹로 체험이나 비즈 교실, 메밀 치기나 빵 만들기 등 풍부한 프로그램을 갖추고 있다.

흑돼지 요리 전문점. 가고시마에서 자란 흑돼지를 고집, 메뉴를 고안. 명물은 옷에 숯을 섞은 검은 돈까스. 외형은 새까맣지만, 독특한 깔끔한 옷에 싸인 고기는 육즙으로 완성되고 있다. 이 밖에 가고시마 근해의 키비나고 회와 토비우오를 사용한 고구마 튀김 등 가고시마의 향토 요리 메뉴도 풍부하게 갖추어져 있다. 가고시마의 흑돼지를 사용한 호화로운 돼지 샤브샤브도 있습니다.

가고시마현의 흑돼지는, 일시기 백돼지 생산 증가의 움직임에 대항해, 생산자의 노력으로 카고시마 흑돼지 브랜드를 확립. 그 특징은, 찢어짐의 장점, 부드러움, 육즙이로, 백돼지에 비해 맛 성분은 약 4배. 그 흑돼지를 부담없이 즐길 수 있는 가게가 '흑가정'으로, 명물인 흑돼지 돈까스는 리피터가 많아 점심 저녁 시간 모두 붐비고 있다. 가격은 합리적이지만, 흑돼지의 질은 그대로, 모두를 고집한 일품이다.