일본 기타 양식 여행지 109곳

다카마쓰시의 “가가와현청” 뒤편에 있는 수타 우동점에서, 오피스 워커나 현지 손님에게 인기. 메뉴는 '가케우동'과 '솥솥 우동', '솥 구슬우동' 등 5종류가 있으며, 국물이나 토핑은 스스로 추가하는 셀프서비스 가게이다. 일리코를 베이스로 해산물의 풍미가 왔다고, 코시가 있는 면의 궁합은 발군. 튀김은 수십 종류 있어 우동과의 조합을 즐길 수 있다. 영업은 아침 7시부터 15시(매진되는 대로 폐점).

시코쿠 영장 제88번 찰소의 오쿠보지 앞에 있는 우동점. 간판 메뉴는 듬뿍 뿌리 채소와 함께 흰 된장으로 끓인 박은 우동으로, 여름에도 이를 목적으로 방문하는 사람이 있을 정도. 오쿠보지 참배 후에는 여기서 한숨.

제철의 미각을 셀프 방식으로 즐길 수 있는 해물 식당. 그날 아침 잡힌 세토내해의 신선한 생선을 중심으로 다양한 요리를 좋아하는 조합으로 맛볼 수 있다는 평판이다. 그 중에서도 간판 메뉴의 하마치 절임 덮밥은 꼭 맛보고 싶은 일품.

한때 시마즈가의 거성이었던 가고시마성(쓰루마루성)의 혼마루터에 세워진 박물관·여명관 안에 있는 레스토랑. 된장·간장 제조의 노포인 사쿠라카네요가 다루는 레스토랑으로, 가고시마현산의 제철 식재료와 사쿠라카네요 자랑의 조미료를 사용한 다양한 요리를 제공하고 있다.

조식이 유명한 시드니의 유명한 가게의 국내 일호점

유이가하마역에서 몇 분 거리에 있는, 70년을 넘어 가마쿠라의 거리와 유이가하마의 바다를 지켜 온 일본 가옥을 개조한 메밀 가게. 신발을 벗고 저택에 오르면 기분이 알려진 친구집을 방문하고 있는 것 같은 기분이 된다. 차분한 일본식 방에서 곁, 일품요리, 술과 와인을 받으면서 느긋하게 일본식 시간을 즐길 수 있다. 개점에서 폐점까지 통행 영업이므로, 늦은 점심이나 빠른 저녁 식사에도 추천.

아시가라시모군 하코네마치에 있는 작은 다방에서, 옛날의 편안한 분위기가 매력적. 맛은 물론 볼륨 만점의 메뉴가 자랑으로, 가장 인기는 판 그라탕. 하코네의 노포 와타나베 베이커리 의 식빵 거의 1개를 빼내어, 프리프리의 가구가 듬뿍의 해산물 그라탕을 넣어 구워낸 다이나믹한 요리이다. 크림 같은 화이트 소스와 고소한 빵의 맛이 절묘하게 매치한 일품으로, 멀리서 찾아오는 팬도 많다. 그 밖에도, 토로토로 계란의 오므라이스나…

퀸즈 타워 A 내에 있는 아메리칸 레스토랑. 볼륨있는 햄버거와 스테이크를 즐길 수 있습니다. 또 점내에는 KISS와 밥 딜런, 마돈나 등 귀중한 해외 아티스트 기타와 의상 등이 전시되어 있다. 생일 파티나 기념일 등에 이용하는 사람도 많다.

자연이 풍부한 숲 속에 있는 야채 소믈리에의 가게. 엄선된 현지산 야채를 듬뿍 사용한 갓 구운 피자를 제공하고 있다. 야채 소믈리에의 부인이 만드는 피자는 그 날에 반죽이 없어져 버리기 때문에 언제든지 신선한 반죽을받을 수있는 것이 특징. 미네랄을 풍부하게 포함한 아침 채취 야채는 달고 맛있다고 평판이다. 니요도가와의 옆에 서 있는 가게는 평화감 넘치는 수제 가게. 겉 아래 테라스에서는 애견과 함께 식사할 수도 있다. 각종…

구식 스타일의 복고풍 양식점. 개점은 50년 이상 전인 쇼와 42년(1967). 많은 야채를 차분히 끓인 두비소스를 각 메뉴에 듬뿍 사용하고 있다. 인기 메뉴의 오므라이스는 볼륨에 맞추어 초중대의 3종 중에서 선택할 수 있다. 그 외, 새우 튀김이나 치킨 튀김이라고 말한 튀김 것, 볼륨 넘치는 햄버거 등의 메뉴도 충실.

쇼와 12년(1937)의 영업 개시로부터, 40종 이상의 메뉴를 바꾸는 일 없이 사랑받고 있는 이국 조채 바쇼 는, 동방지공의 벽화가 있는 복고풍 양식 레스토랑. 인도 칼리, 안정 칼리, 안정 란치, 바쇼 란치 등이 인기가 되고 있다. JR 키류 역에서 도보 8 분.

나가노현 마츠모토시의 마츠모토성 근처에 있는 격조 높은 프렌치 레스토랑으로, 흰 벽에 덩굴을 포기한 프랑스·알자스풍의 건물. 점내의 가구와 가구는 중후한 마츠모토 민예가구로 통일되어 시크한 색조의 내장이 차분한 분위기를 자아내고 있다. 식재료에는 국내외에서 엄선된 양질의 것만을 사용. 황실이나 저명인도 많이 내점한 공간에서 계절의 소재를 살린 본격적인 코스 요리를 즐길 수 있다.

은신처 같은 로그하우스가 사랑스러운 '코토리노모리'는 2009년(1999)에 오픈한 피자&파스타의 가게다. 이탈리아에서 수입한 엄선된 피자 가루로 매일 손을 튀긴 반죽과 자가 재배의 갓 곁들인 야채, 제철 식재료에 구애된 피자는 부드러운 맛. 낚시와 산, 스노슈 등의 정보도 부드럽게 가르쳐 받을 수 있다.

레스토랑과 호텔을 겸비, 특히 식사에 힘을 쏟고 있는 가게 '오베르주 에스포와르'에서는 지산지소의 제철 식재료를 소중히 한 메뉴를 제공해 준다. 11/15- 다음해 2/15의 사냥 기간에는 멧돼지를 비롯해 사슴이나 토끼 등 지비에가 입하, 그 시기만의 지비에 요리를 즐길 수 있다.

가루이자와 지역의 랜드마크적 존재로 알려진 프린스 쇼핑 플라자 내에 있는 양식점. ‘TRAD&NEW’를 컨셉으로 서양과 일본을 융합시킨 독자적인 스타일의 양식인 ‘몬젠양식’을 제공하고 있어 특별한 날 치료에 최적이다.

1986년(쇼와 61) 창업, 선대는 사세보 명물 레몬 스테이크의 낳은 부모로 알려져 있다. 원조의 맛을 고집한 레몬 스테이크를 비롯해 옛날 그리운 마음이 담긴 양식을 제공해 35년 이상 사세보 사람들에게 사랑받고 있다.

나가사키현 나가사키시에 있는 작은 비스트로로, 나가사키의 당지 음식으로 알려진 터키 라이스 발상의 뿌리라고 불리는 가게. 카레파우더를 사용한 필라프풍의 라이스와 스파게티에 커틀릿을 곁들인 터키 라이스는, 가게 주인의 아버지가 외국인을 위해 고안한 것이 원점이라고 전해진다. 메뉴에서는 터키풍 라이스 라는 이름으로, 현지 손님뿐만 아니라 관광객에게도 인기. 디너 타임은 와인과 함께 유럽식 코스 요리도 맛볼 수 있다.

JR 에치고선 하쿠산역 근처, 다이쇼 12년(1923) 창업의 양식점. 명물은 가게를 나타내는 대명사로도 되어 있는, 젓가락으로 끼지 않을 정도로 부드럽게 끓인 탕 스튜. 창업 당시부터 변함없는 화이트 소스의베이스를 사용한 심플한 맛의 그라탕도 인기. 1층은 부담없이 넣는 레스토랑, 2층은 개인실, 3층은 살롱이 되어 있어, 씬에 맞춘 이용이 가능. 도시락의 딜리버리 외에, 오드불이나 코스 요리의 배달에도 대응하고 있다.

캐주얼하게 즐길 수 있는 분위기가 좋은 인기 양식점

아늑한 카페에서 비일상적인 휴식 시간

긴자에 있는 전통 양식장. 창업은 1895년과 오랜 역사를 갖고, 일본의 양식 “카트레츠”를 만들어낸 가게로서 유명. 계란과 밥을 섞은 상태에서 굽는 오므라이스는 원조 오므라이스라고도 불리는 인기 메뉴. 40년 이상 전부터 사용되고 있는 레트로 레지도 아직 현역으로 활약하고 있다.

미나토구 아카사카 8가에 있는 이탈리안 레스토랑. 요리사의 눈으로 엄선한 제철 특선 식재료를 사용하여 정통파 이탈리안을 제공. 코스나 일품 요리 외에 메인 디저트 1접시와 15종류 정도의 왜건 디저트를 맛볼 수 있는 디저트 뷔페(완전 예약제)도 맛볼 수 있다. 또한 크고 작은 5개의 개인실을 갖추고 개인 공간에서 즐길 수 있는 개인실 이용 플랜도 이용 가능.

현재 5대째의 점주가 팔을 흔드는 노포의 우동점으로, JR 나루토역에서 도보 약 5분의 입지에 있다. 매일 이른 아침부터 먹이는 우동은 옛날의 수타면. 10시 개점부터 객족이 끊임없이 낮에는 매진되어 버리는 경우도 많은 인기점이다. 매끈한 가는 국수와 가다랭이의 맛이 온 국물이 잘 얽혀, 심신 모두 따뜻해지는 상냥한 맛이 평판. 육즙이 얇은 튀김은 현지 유명점의 것을 사용하고 있습니다.

기이수도에 쏟아지는 요시노가와 강변에 있는 도쿠시마현의 식재료를 사용한 프렌치 레스토랑. 게다가 아와규의 최고 랭크 일관소 나 아파오닭, 나루토의 도미 등 최고의 현지 식재료를 오너가 ​​생산지에서 직접 엄선한 일품이다. 특히 점심은 인기가 높고, 낮에는 주차장이 거의 만차 상태가 될 정도. 어느 메뉴도 맛·볼륨 모두 좋고, 서양식의 건물과 아울러 부담없이 프랑스 요리를 즐길 수 있다.