가모이즈미 주조

히로시마현 에다시마시에 있는 자연 체험 시설. 텐트 사이트나 야외 취사장, 숙박실, 그라운드나 체육관 등의 다양한 시설이 있어, 스포츠 활동이나 레크리에이션 활동 등을 할 수 있다. 또, 연수실 등도 있어, 학습 활동이나 문화 활동도 가능해지고 있다. 현내의 아이들을 중심으로 많은 사람이 이용하고 있다.

쇼바라시 히가시기초 미사카에 있는 리조트 호텔. 히노미치후 제석 국정공원에 위치한 무성한 부지에 대욕장과 석양의 아름다운 노천탕 등이 있으며, 야외에는 코티지와 오토캠프장 등의 시설도 병설되어 있다. 또, 히로시마산의 식재료를 고집한 지산지소의 바이킹도 인기. 원내의 넓은 잔디밭에서의 소리놀이도 즐길 수 있는 것 외에, 매일 참가할 수 있는 레크리에이션도 개최되고 있어, 많은 관광객이 방문하고 있다.

미야지마구치역에서 도보 약 2분의 노포 “아나고메시 우에노” 2층에 있는 요정. 맛밥에 갓 구운 아코코를 얹은 미야지마 명물 아나고메시 를 타인 요시에서는 가마솥으로 제공. 홀자와 국물의 맛에 냄새의 고소함을 더한 간판 요리이다. 음양주와 궁합이 좋은 '공자의 흰구이'도 호평이다. 메뉴는 코스 요리만. 점내는 다이쇼 시대의 정취를 느끼는 그리운 공간에서 산책 사이에 천천히 식사를 즐길 수 있다. 사전 예약 가능.

우즈미 는 후쿠야마의 향토 요리로, 에도 시대의 질소 절약의 풍조에서 태어난 밥 밑에 기구를 숨기는 요리이다. 현재는 별로 먹을 수 없지만, 후쿠야마의 초등학교에서는 학습의 일환으로서 급식으로 제공되고 있다. 창업 60년 이상의 노포 할인 '어승'에서는 장어나 해물 요리와 함께 '우즈미'도 제공하고 있다. 도구가 다채로운 '우즈미'는 점심 도시락에 플러스 300엔으로 붙인다.

관정 2년(1790) 창업이라는 오랜 역사를 가진 주조. 가가와현의 유형문화재로 지정된 창고에서 현지의 쌀과 물을 사용한 엄선한 술을 계속 만들고 있다. 아야기쿠 시리즈는 가게의 간판 상품이며, 그 중에서도 카가와현산 주조용 쌀 오오세토를 50%까지 닦은 대음양 시게요 는 화려한 향기와 상냥한 맛이 특징의 인기 상품. 또, 최신 설비를 도입한 주조를 견학할 수도 있다(예약 필요).

메이지 35년(1902) 창업의 노포 주조. 장소는 시네지마의 거의 중앙, 현도 76호선을 따라. 옛날의 카메 항아리 준비 제법에 의해 오랫동안 계속 사용한 낡은 카메 항을 사용. 또 원료도 고구마는 종자도 내에 45헥타르도 보유하는 자가농원에서 유기 재배한 것. 물도 공장 지하 ​​306m에 있는 고대 제3기층에서 솟아나는 심층 지하수 ‘다케노스이’를 사용하는 등 강한 조건을 가진 주조가 매력이 된다. 완성된 소주는 감칠…