운젠가마

메이지 45년(1912) 창업의 전통 가마쵸점. 오랜 역사를 풍기는 정취 있는 가게에서 하마다의 서울 푸드·붉은 목재의 제조 판매를 실시하고 있다. 특징이 있는 붉은 외형은 스케소우다라등의 썰매에 붉은 고추를 넣어 튀긴 것. 맛있는 매운맛과 빵가루를 뿌린 바삭바삭한 느낌은 밥 반찬은 물론 술 안주에도 최적이다. 각종 언론에서 다루어지는 외에 프랑스 요리계의 중진·삼국청삼 요리사가 맛있다고 인정한 '미쿠니마루쉐'에도 인정되고…

마쓰에시는 에도 시대부터 계속되는 구이의 산지. 쇼와에 들어서서는, 민예운동가의 야나기 무네요와 버나드 리치 등으로부터 영향을 받아 서양의 정취를 도입한 도기가 많이 만들어져 왔다. 에그 베이커로 알려진 유마치 가마 에서는, 아름답게 사용하기 편리한 그릇에 만날 수 있다.

카와이 히로지로의 마지막 내 제자인 모리야마 마사오씨가 경영하는 가마이다. 사용의 용이성과 외형의 아름다움을 고집한 온기가 전해지는 그릇이다. 그 중에서도 차분한 초록의 오스 유약 과 선명한 남색의 루리 유약 을 사용한 그릇은 따뜻함이 있다. 마치의 명인 이라고 불리는 모리야마 마사오씨의 기술력이 높은 그릇은 전국의 애호가를 매료한다.

쇼와 44년(1969) 개 가마의 가마 전. 일본 옛부터 사랑받은 동백꽃을 따서 그 이름을 붙였다. 일본해에 접한 온천진은 한때 큰 오름 가마가 늘어서 있어, 단도 라고 불리는 물병 만들기가 활발히 행해지고 있던 지역. 아라오 부자가 다루는 작품에는 헤이안 시대부터 키치죠 문양으로서 사랑받아온 동백의 모양이 그려져 있다. 선대부터 이어받은 청자(흰색)와 타사(빨강), 우스(녹)의 3색에 하늘색과 남색의 오스를 더한 5색 유…

다카마쓰역에서 도보로 바로 '마리타임 플라자 다카마쓰' 다카마쓰 심볼 타워 홀동 1층에 있는 기념품점에서 시코쿠 4현에서 모은 엄선한 물건을 상시 2400점 이상 갖추고 있습니다. 가게 안에는 클래식한 사누키 우동과 손길을 댈 수면, 올리브 오일을 비롯해 과자, 당지 상품 등 다채로운 아이템이 늘어서 있다. 쇼도시마의 노부나리 올리브 소면 이나 당지 베어의 봉제인형이 인기이다. 매장에서는 올리브, 일본산분, 간장콩 등 드문…

곤피라 오모테산도에 처마를 이어주는 사누키 일도 조각의 전통 공예품점. 사누키 일도 조각은 메이지 초기에 초대산 중상당이 창작한, 두드리는 벼룩의 흔적을 마무리에 살리는 파는 방법. 그러나 그 상품은 전통에만 잡히지 않는다. 까다로운 얼굴인데 몸을 파랑이나 빨강 등 화려하게 칠해진 POP 달마 나, 몸이 옆에 헤타된 헤타리 타츠마 라고 하는 귀여운 상품에도 인기가 모여 있다. 그 밖에도 칠복신의 입상이나 동물의 형태를 한…