홋카이도 · 야키토리/새 요리
토리마츠
홋카이도 명물 '잔기'는 1960년(쇼와 35)에 야키토리야 '토리마쓰'가 육계를 구입하여 만든 뼈가 달린 튀김이 기원이다. 선대가 중국어 ‘저계(저기)’에 행운을 의미하는 ‘응’을 더해 명명했다. 토리마츠에서는 뼈 없는 잔기도 제공하고 있지만, 본래는 뼈 첨부가 왕도. 갓 튀긴 육즙이 많은 잔기에는 후추를 듬뿍 넣은 오리지널 소스가 잘 어울린다.

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기본 정보
- 주소
- 홋카이도 구시로시 사카에마치 3-1
- 영업시간
- 17:00~23:00
- 정기휴일
- 일
- 예산
- 밤 1,001-3,000엔
- 주차장
- 없음
- 전화번호
- 0154229761
- 신용카드
- 불가
- 전자 화폐
- 불가
자주 묻는 질문
홋카이도 구시로시 사카에마치 3-1
17:00~23:00
일





